今天算是極度幸運口福日啦~~來到了無菜單懷石料理的食養山房~~
如果不是菲特颱風來攪局~~我也吃不到這精緻又美味的一餐啦~~
話說~~今天是我老爹老娘的四十周年~~
原本這兩老在三個月前好不容易訂到此處的位置~~
兩老看在我按快門的手又隱隱發癢~~就幫我多喬了一個位置~~
而我就成了只要等三個小時就吃的到的幸運兒啦~~
食養山房位於新北市汐止的汐萬路三段350巷裡~~
基本上沒有交通工具挺難到達此處~~
這裡的環境很不錯~~既使是颱風天~~外面的環境仍是綠意盎然~~
就稍稍來瞧瞧這邊的環境吧~~(颱風天沒辦法一一探究~~抱歉啦~~)
綠意盎然的外在環境~~
入口處造景及前往餐廳的小徑~~
餐廳環境~~
靠窗邊的座位相當有FU~~
今天用餐的位置~~像是個石頭屋~~
也是別有一番風味~~
好啦~~環境看完啦~~其實整體環境不只如此~~
只是滴滴答答的下著雨~~我也就懶得跑來跑去拍照啦~~
整體而言~~這裡的環境相當優美~~
進入重點啦~~
開動啦~~
餐前飲料~~紅心芭樂果汁佐百香果粒~~
餐前開胃小點~~杏仁片玉子豆腐(我自己編的)及玉米湯~~
玉米湯相當的有味道~~是相當特殊的一道小點~~
前菜~~鮭魚捲佐茄子木耳~~
鮭魚捲相當美味~~吃完讓人還想再吃~~
冷盤~~眾多海鮮及蔬菜的一道美味~~
恕我就不一樣一樣說明啦~~我只是愛吃~~不是美食評論家啊~~ㄎㄎ~~
水果醋(上方搭配木耳顆粒)~~算是清味蕾作用的囉~~
主食一~~這道一定要特別介紹一下~~
別看只是簡單的培根捲和麻糬~~
這兩樣美食中都是內有乾坤的~~
培根捲包藏著美味鮭魚~~
麻糬更是厲害啦~~這可是難得一見的烏魚子麻糬啊~~
主食二~~翡翠燉飯佐杏鮑菇~~
蓮花雞湯~~食材相當豐富的一道湯品~~
抱歉有多少食材我也算不清~~
精緻甜點~~桂圓芋泥~~
最後就來張今天的主角啦~~
若想來此用餐~~
一定要提早訂位喔~~尤其假日沒有提早個一兩個月~~我看會挺難吃到的喔~~
不過此處的用餐價格也算不斐~~一個人要1250元~~
算是慶祝或大型聚餐比較適合囉~~
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